Dineren in een gondel is zo’n activiteit die tot de verbeelding spreekt: bij de dal- en bergstations worden de borden op tafel gezet en de glazen ingeschonken, en daarna zweef je tijdens het sterrendiner door de lucht. Deze werkelijk unieke ervaring kun je slechts twee keer per jaar beleven in hartje Méribel.
Amuse in de lounge
In de lounge onderaan de Saulire skilift worden we ontvangen met een glaasje bubbels en een kleine maar smaakvolle amuse. We zien de koks hard aan het werk met de borden, om voor ons een heerlijke drie-gangenmaaltijd te bereiden.
Dineren in een gondel
En dan is het tijd om voor het diner in de gondel te stappen. De koks brengen het voorgerecht en schenken de glazen in. Wat is het hier knus! Dankzij de gordijntjes die voor de gelegenheid zijn opgehangen en de tafel met inkepingen – zodat je je wijn erin kunt vastzetten – lijkt het net alsof we in een echt restaurant zitten, maar in plaats daarvan zweven we meters boven de grond.
Boven de besneeuwde berg schijnt een volle maan. We genieten: de wijn smaakt heerlijk en de gerechten zijn niet te versmaden. Eénmaal in het bovenste station aangekomen, worden de borden uitgehaald en de glazen bijgeschonken. De gondel stopt niet, we gaan meteen weer op weg naar beneden.
Hoofdgerecht in de gondel
Bij het onderste station krijgen we het hoofdgerecht en een flink glas overheerlijke wijn, en dan gaan we weer de lucht in waar bovenop de berg, onder de volle maan, ons glas nogmaals bijgeschonken wordt. Wat een droom!
Dessert in de lounge
Voor het dessert worden we weer in de lounge verwacht. We krijgen een bord met daarop een prachtige mousse van chocolade en de groep valt helemaal stil: deze mousse is romig en crunchy tegelijk, het is de hemel op aarde.
Nog een kopje thee en dan is het bijzondere gondeldiner helaas alweer voorbij. Wat hebben we genoten!
Overnachten in Méribel
Op slechts een paar meter van de piste verbleven wij in Hôtel & Spa Le Mottaret, met uitzicht op de schitterende bergtop van La Saulire. Het hotel heeft een zwembad met bubbelbad en twee sauna’s, en er worden ook massages aangeboden. ’s Avonds is er livemuziek in de bar.
Reistips voor Méribel in Les 3 Vallées
- Het gondeldiner is komende winter weer te boeken.
- Vind de leukste hotels in Méribel of verblijf net zoals wij in Hôtel & Spa Le Mottaret, waar je ’s avonds kunt genieten van een bubbelbad en sauna’s.
- Reis duurzaam met de trein naar Zuid-Frankrijk en stap uit in Moûtiers. In de winter brengt de Snow Express je rechtstreeks naar de Franse Alpen. Vanuit Moûtiers kun je met de bus verder naar Méribel, of neem een taxi.
- Download de handige app van Les 3 Vallées met daarin informatie over de gondels en skipistes.
- Bekijk onze paklijst voor een actieve vakantie.
- De officiële website van Méribel voor meer informatie.
- Lees ook onze andere artikelen over Méribel.
Dit artikel kwam tot stand in samenwerking met Hopscotch Tourism en Méribel tourisme.
